BEBIDAS
 

Tanto el dulce de leche como el yoghurt y la miel en polvo son sumamente interesantes como ingredientes para combinar con bebidas.
Su posibilidad de aplicación se extiende a las bebidas lácteas, alcohólicas, combinaciones con jugos y en general a todas las bebidas saborizadas, ya sean presentaciones en polvo o fluidas (pasteurizadas o esterilizadas).
Fundamentalmente el yogurt y la miel, son muy interesantes para usar en bebidas deportivas combinadas con jugos de frutas y diferentes nutrientes como vitaminas y minerales.
La obtención de bebidas de dulce de leche a través de la combinación de nuestro dulce de leche en polvo con otros ingredientes más el agregado de leche, constituye una excelente alternativa a las bebidas de cacao tradicionales.
Por su parte, la miel tiene un amplio uso como endulzante en reemplazo de sacarosa (azúcar de caña), y/o edulcorantes no nutritivos.